أبرز عناوين الصحف الفلسطينية أبرز عناوين الصحف الإسرائيلية بيان هام صادر عن مفوضية التعبئة والتنظيم - الأقاليم الجنوبية الرئيس يتلقى مزيدا من برقيات التهنئة بذكرى إعلان الاستقلال المفتي العام: لا مانع من جمع الأسرى للصلوات عند الحاجة الملحة "مركزية فتح": لا علاقة لنا بالدعوات المشبوهة لتنظيم مهرجان بذكرى استشهاد عرفات في غزة الثلاثاء المقبل القاهرة: فلسطين تشارك باجتماع رؤساء هيئات التدريب بالقوات المسلحة العربية الرئيس يستقبل والدة وشقيق الأسير كريم يونس: قضية الأسرى تحتل الأولوية لدى القيادة "فتح": العدوان الإسرائيلي لن يكسر إرادة شعبنا 3 شهداء في قصف إسرائيلي على قطاع غزة بشارة يوقع اتفاقية مع القنصل الفرنسي لدعم الموازنة بقيمة 8 ملايين يورو جماهير شعبنا تشيع جثامين 7 شهداء في خان يونس الرجوب يصل القاهرة للقاء الوزير عباس كامل وأبو الغيط "حماس" تقمع مسيرة عفوية لاحياء ذكرى استشهاد عرفات في مخيم جباليا احياء الذكرى الـ14 لاستشهاد ياسر عرفات في الوطن والشتات
إذاعة صوت الجماهير

عجينة العشر دقائق

عجينة العشر دقائق

12/06/2017 [ 14:07 ]
عجينة العشر دقائق
صوت الجماهير
 
يمكنك من خلال هذه العجينة أن تشكلى عجينة الفطاتر باللحمة أو البيتزا أو خلية النحل .
 
المقادير:
 
المجموعة الأولى :
 
- 1/4 كوب سكر
- 2 ملعقة كبيرة خميره فوريه
-2 كوب ماء دافىء
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 2 كوب دقيق
 

المجموعة الثانية :

- 1/2 كوب زيت
- 3 كوب دقيق
ملحوظة:كمية الدقيق ممكن أقل أو أكثر قليلاً على حسب نوع الدقيق المستخدم
 
الطريقة :
 
- تخلط مقادير المجموعة الاولى التالية السكر والخميرة والملح والدقيق والماء مع بعض و تترك لمدة 10 دقائق .
- بعد العشر دقائق يضاف لها مقادير المجموعة الثانية وهى الزيت والدقيق و تعجن جيدا و تستخدم على طول .
- ومثل ما رأينا ان العجينه تنقسم لقسمين و تتخمر عشر دقائق في القسم الاول و تضاف عليها باقي المكونات , يعني مجموع الطحين في العجينه هو خمس كاسات .
- قد تكون الكمية كبيرة , لكن بأمكانك أن تشكلي منها بمعنى أنه بأمكانك تقسيم العجينة للفطائر باللحمة أو البيتزا أو خليه النحل

 

كلمات دالّة:
جميع الحقوق محفوظة لإذاعة صوت الجماهير 2015 © MASSESVOICE.COM
POWERED BY: WSLA.PS