غنام تعلن تشكيل غرفة عمليات لاحتضان كل من تقطعت بهم السبل بعد إغلاق رام الله والبيرة العالول يدعو أبناء شعبنا للتصدي لاعتداءات المستوطنين الإرهابية الأحمد: القيادة تجري اتصالات عربية واقليمية ودولية لوقف عدوان الاحتلال ومستوطنيه نتنياهو يوعز بهدم بيوت الشهداء خلال 48 ساعة ويشرعن آلاف الوحدات الاستيطانية الاحتلال يمدد اعتقال (13) مقدسيا ويفرج عن 7 آخرين بشرط الحبس المنزلي مستوطنون يتجمعون شرق رام الله ويطالبون بإعدام الرئيس محمود عباس الاحتلال يعدم مواطنا من عرابة في البيرة الحمد الله: انتهاكات الاحتلال ستقود إلى المزيد من العنف وعدم الاستقرار "استشاري فتح" يعقد أعمال دورة "القدس عاصمتنا" بحضور الرئيس الأحمد: لجنة فلسطين كَلّفت رئيسَ البرلمان العربي بالاتصال مع الجهات المعنية بملف المصالحة أسرى فتح في "ريمون": نحترم كل قرارات اللجنة المركزية بخصوص المؤسسات الحركية الهباش: إفشال مشروع "دولة غزة" واجب وضرورة لحماية مشروع دولة فلسطين بمشاركة الرئيس: بدء اجتماع المجلس الاستشاري لحركة "فتح" استشهاد شاب برصاص الاحتلال في طولكرم مركز شرطة أميركي يقاطع تدريباً في تل أبيب تجاوبا مع الـ"BDS"
إذاعة صوت الجماهير

أوراك دجاج على الطريقة المغربية

أوراك دجاج على الطريقة المغربية

03/02/2018 [ 23:23 ]
أوراك دجاج على الطريقة المغربية

صوت الجماهير

المكونات:-

كيلو أوراك دجاج مقطعة قطعًا كبيرة

١ ١/٢ ملعقة صغيرة كمون

١ ١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة جافة

١ ملعقة كبيرة شطة

١/٢ ملعقة صغيرة قرفة

ملح و فلفل

دقيق للتغطية

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٢ قرن فلفل رومي حار، منظف ومقطع

٢ بصلة متوسطة، مقطعة قطعًا صغيرة

٢ ورق لورى

٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم

٢ كوب مرقة دجاج، مجهزة

١ ملعقة صغيرة قشر ليمون + عصير ٢ ليمونة صغيرة

الطريقة:

ضعي التوابل (كمون ، كزبرة، شطة، قرفة، ملح، فلفل) فوق قطع الدجاج ثم قومي بتغطيتها بالدقيق.

سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة.

عندما يبدأ الزيت في الغليان، أضيفي قطع الدجاج و قومي بتحميرها حتى يصبح لونها ذهبيًا.

ارفعي الدجاج من النار، وضعيه جانباً.

قللي درجة الحرارة، و أضيفي قليل من الزيت، ورق اللورى، الفلفل البلدي والبصل.

أقلي حتى يصبح البصل ذهبي اللون.

أضيفي صلصة الطماطم، ومرقة الدجاج وقشر وعصير الليمون.

عندما يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي قطع الدجاج وقللي درجة الحرارة.

يقدم ساخنا.

جميع الحقوق محفوظة لإذاعة صوت الجماهير 2015 © MASSESVOICE.COM
POWERED BY: WSLA.PS