هل يجعلك تناول الطعام في المساء بدينا؟ مسلسلات سناب شات آخر آمال "التطبيق الأصفر" أبو سمهدانة والسفير الياباني يفتتحان عدداً من المشاريع في المحافظة الوسطى المؤتمر الإسلامي لوزراء المياه يؤكد على الحقوق المائية الفلسطينية مجدلاني: الاحتلال سبب رئيسي في تراجع الاقتصاد اللجنة الرئاسية العليا تفّند اكاذيب نتنياهو إصابة 24 مواطنا برصاص بحرية الاحتلال شمال غرب غزة الرئيس يستقبل رئيس البرلمان الليتواني التجمع الوطني الديمقراطي يقرر مقاطعة "الكنيست" الاحتلال يعتقل طفلين من شويكة شمال طولكرم ترامب: لربما أن "جمال خاشقجي" قُتل على يد قتلة مارقين السلمي يدعو رؤساء برلمانات العالم لنصرة شعب فلسطين ورفع ظلم الاحتلال عنه الحمد الله: لن نؤجل تطبيق قانون الضمان الاجتماعي ومستعدون لتعديله الأحمد: التوسع الاستعماري وقانون القومية العنصرية يهدفان للقضاء على فرص السلام الرئيس:فلسطين كانت وما زالت وستبقى الى جانب المملكة العربية السعودية
إذاعة صوت الجماهير

أفضل طرق لأشهى أطباق الكفتة في الفرن

أفضل طرق لأشهى أطباق الكفتة في الفرن

03/02/2018 [ 03:31 ]
أفضل طرق لأشهى أطباق الكفتة في الفرن

 

صوت الجماهير

أدخل المطبخ التركي طبق الكفتة للعالمية منذ عقود طويلة، مع إضافات شرقية تختلف عن تلك المستخدَمة في كرات اللحم ذات الطابع الغربي.

 

لديكِ طيف واسع من أطباق الكفتة التي بوسعكِ تحضيرها باستخدام مكونات عدة. إليكِ أفضل طرق لأشهى أطباق الكفتة في الفرن:

 

 

طريقة عمل الكفتة بالصينية

المقادير:

نصف كيلو لحمة بقري مفرومة فرماً ناعماً (ممكن خلطه مع لحم العجل)

نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً

نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً باستخدام محضّرة الطعام

ملح وفلفل بحسب الرغبة

ثلاثة أكواب من الخضار التي ترغبين (شرائح بطاطا وباذنجان وبندورة وفلفل وبصل)

الطريقة:

- اعجني الكفتة مع البصل والبقدونس وما ترغبين من ملح وفلفل. افردي الكفتة في صينية وأبقيها في الفرن نصف ساعة.

- أخرجي الصينية وضعي الخضار فوقها، وأعيدي الصينية للفرن لمدة عشرين دقيقة.

- حمّري الصينية من الأعلى، وزيّني الوجه بالبقدونس. 

طريقة عمل الكفتة بالصلصة

المقادير:

نصف كيلو لحمة بقري مفرومة فرماً ناعماً (ممكن خلطه مع لحم العجل)

نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً

نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً باستخدام محضّرة الطعام

ملح وفلفل بحسب الرغبة

نصف كوب من صلصة الطماطم

نصف كوب من مرق الدجاج المذاب في ماء

الطريقة:

- اعجني الكفتة مع البصل والبقدونس وما ترغبين من ملح وفلفل. افردي الكفتة في صينية وأبقيها في الفرن نصف ساعة.

- أخرجي الصينية وضعي فوقها الصلصة الممزوجة بمرق الدجاج، وأعيدي الصينية للفرن لمدة عشرين دقيقة.

- حمّري الصينية من الأعلى، وزيّني الوجه بالبقدونس. 

 

طريقة عمل الكفتة بالبطاطس

المقادير:

نصف كيلو لحمة بقري مفرومة فرماً ناعماً (ممكن خلطه مع لحم العجل)

نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً

نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً باستخدام محضّرة الطعام

ملح وفلفل بحسب الرغبة

كوب من البندورة المفرومة فرماً ناعماً

كوبان من مكعبات البطاطا المقلية نصف قلية

الطريقة:

- اعجني الكفتة مع البصل والبقدونس وما ترغبين من ملح وفلفل. افردي الكفتة في صينية وأبقيها في الفرن نصف ساعة.

- أخرجي الصينية وضعي فوقها البطاطا والبندورة، وأعيدي الصينية للفرن لمدة عشرين دقيقة.

- حمّري الصينية من الأعلى، وزيّني الوجه بالبقدونس. 

 

طريقه عمل الكفته بالطحينية

المقادير:

نصف كيلو لحمة بقري مفرومة فرماً ناعماً (ممكن خلطه مع لحم العجل)

نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً

نصف كوب من البصل المفروم فرماً ناعماً باستخدام محضّرة الطعام

ملح وفلفل بحسب الرغبة

نصف كوب من الطحينية

نصف كوب من عصير الليمون

كوبان من مكعبات البطاطا المقلية نصف قلية

الطريقة:

- اعجني الكفتة مع البصل والبقدونس وما ترغبين من ملح وفلفل. افردي الكفتة في صينية وأبقيها في الفرن نصف ساعة.

- أخرجي الصينية وضعي البطاطا فوقها ومن ثم الطحينية الممزوجة بعصير الليمون والملح والفلفل، وأعيدي الصينية للفرن لمدة عشرين دقيقة.

- حمّري الصينية من الأعلى، وزيّني الوجه بالبقدونس. 

 

جميع الحقوق محفوظة لإذاعة صوت الجماهير 2015 © MASSESVOICE.COM
POWERED BY: WSLA.PS