7 منظمات تمثل أكثر من 10 ملايين امرأة في الهند تدعم حركة المقاطعة (BDS) الاحتلال يسلم أسيرا محررا من بيت ريما بلاغا لمراجعة مخابراته اعتقال ستة شبان في قلقيلية وبيت لحم حالة الطقس: درجات الحرارة أعلى من معدلها السنوي بحدود درجتين أبرز عناوين الصحف الفلسطينية الاحتلال يعتقل 7 مواطنين على الأقل من القدس الاحتلال يعتقل مسنا وطفلين من الخليل الحساينة: نحتاج نحو 125 ألف وحدة سكنية للتغلب على أزمة السكن في غزة صيدم: حماس جمعت 27 مليون دولار من الطلبة والمقاصف المدرسية ودفعتها رواتب لموظفيها عميرة: فرض الاحتلال ضرائب على الكنائس وتجميد أموالها سابقة خطيرة جدا حكومة نتنياهو توافق على قانون لسحب اقامات المقدسيين "صوت فلسطين" تنفي ما أوردته بعض المواقع من تصريحات ملفقة للأحمد عبر أثيرها استمرار التحضيرات لإطلاق مبادرة لتشغيل الشباب والخريجين المقرر الخاص للأرض الفلسطينية: لا يمكن لإسرائيل الالتزام بمعايير القانون الدولي دون إنهاء احتلالها 66 قتيلا بتحطم طائرة مدنية إيرانية جنوب أصفهان
إذاعة صوت الجماهير

أوراك دجاج على الطريقة المغربية

أوراك دجاج على الطريقة المغربية

03/02/2018 [ 23:23 ]
أوراك دجاج على الطريقة المغربية

صوت الجماهير

المكونات:-

كيلو أوراك دجاج مقطعة قطعًا كبيرة

١ ١/٢ ملعقة صغيرة كمون

١ ١/٢ ملعقة صغيرة كزبرة جافة

١ ملعقة كبيرة شطة

١/٢ ملعقة صغيرة قرفة

ملح و فلفل

دقيق للتغطية

٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون

٢ قرن فلفل رومي حار، منظف ومقطع

٢ بصلة متوسطة، مقطعة قطعًا صغيرة

٢ ورق لورى

٢ ملعقة كبيرة صلصة طماطم

٢ كوب مرقة دجاج، مجهزة

١ ملعقة صغيرة قشر ليمون + عصير ٢ ليمونة صغيرة

الطريقة:

ضعي التوابل (كمون ، كزبرة، شطة، قرفة، ملح، فلفل) فوق قطع الدجاج ثم قومي بتغطيتها بالدقيق.

سخني زيت الزيتون على نار متوسطة الحرارة.

عندما يبدأ الزيت في الغليان، أضيفي قطع الدجاج و قومي بتحميرها حتى يصبح لونها ذهبيًا.

ارفعي الدجاج من النار، وضعيه جانباً.

قللي درجة الحرارة، و أضيفي قليل من الزيت، ورق اللورى، الفلفل البلدي والبصل.

أقلي حتى يصبح البصل ذهبي اللون.

أضيفي صلصة الطماطم، ومرقة الدجاج وقشر وعصير الليمون.

عندما يبدأ الخليط في الغليان، أضيفي قطع الدجاج وقللي درجة الحرارة.

يقدم ساخنا.

جميع الحقوق محفوظة لإذاعة صوت الجماهير 2015 © MASSESVOICE.COM
POWERED BY: WSLA.PS